食欲

2013年11月05日

秋ですね~美味しいもの満載

          ~ このみかんの種類って分かる方教えて ~
 写真 (14)
 友人のお宅に毎年実るのですが種類が分からず皮をピュールに
   して食べたのですが種類が誰も分からずどなたか分かる方教えて

 そしてね
 種子島の友人から
 写真 (9)写真 (5)
 種子島ではカクバショウって言いますそしてお芋いろいろ
 りんごと比較してみて一番大きいのが焼酎の原料になる「コガネセンガン」
 手前が「むらさきいも」そして「安納いも」まだ安納いもは小ぶりですよ~
 「カクバショウ」は甘み・そして少し酸味があるんですよ。
 
 あらら こんなバナナも 種子島ではバナナのことをバショウと言います
 写真 (12)
 10日も吊り下げていたら黄色くなると思いますがどうかな  

      秋田県のこんな栗そしてとても甘いねぎ
 写真 (15)写真 (13)
 ポピュラーな栗の2倍は?約6センチはありましたよ~あら比較する
 栗入れてな~い栗の種類は西明寺栗って言うんだって
 さいみょうじぐりは、佐竹候が丹波(京都)、美濃養老(岐阜)地方からの種子を導入し、300年ほど前から栽培されたのが始まりで、年貢米の代わりに上納したとも言われています。
大きさも日本一と言われ、赤ちゃんの握りこぶし大ほどの大きさのものもあります。
 
 そして甘いねぎは「白神ねぎ」と言うだって
 大自然の恵みをいっぱいに受けたネギは、太くて、軟らかく、とろけるような味わいでありながら、シャキシャキした歯ごたえが特徴で、秋田名物のきりたんぽ、しょっつる鍋にも欠かせない食材。県内でも“ネギならあきた白神”といわれる定番食材です。

 食欲の秋 本当に食べすぎに注意だね

 先日 「鍼 上川路」 先生のお宅で先生の鍼についてインタビュー
 させていただきました。
      http://youtu.be/h4NBzcN0yGU
             
  リスナーさんの質問の中から一番多かった「鍼って怖くないの」
  詳しく分かりやすくお話いただきました。

      みんなで元気になろうね

                                by  みさよ    
 
 
 


tanestyle at 01:36|PermalinkComments(4)TrackBack(0)